Лечебные диеты
И снова поговорим о диетах. Уж очень не дает покоя эта тема всем людям. Большинство людей воспринимают диету, как волшебное средство для того, чтобы прежде всего похудеть. Как правило многие диету как раз и решают эту проблему. Как я уже писала в других статьях, существует немало диет, например, кремлевская, японская, яблочная, капустная, гречневая, белковая, кефирная, по группе крови и др. Все они имеют как свои плюсы, так и минусы. Прежде чем выбирать диету, нужно протестировать состояние своего организма, сдать анализы, и понять причину лишнего веса и дискомфорта. Как правило, никто не проверятся перед началом диеты. И после своего обычного режима питания (часто беспорядочного) «сев» на диету, через некоторое время обнаруживает, что состояние ухудшилось, начались какие-то подозрительные боли в животе, и вообще, состояние организма дискомфортное. Я не берусь утрверждать, что это происходит сплошь и рядом, но знаю, что такие случаи не редки. Поэтому, чтобы не запустить вероятные отклонения в здоровье внутренних органов, надо сначала обратиться к врачу и все проверить. Выяснив, в чем проблема, отчего, например, изжога, колики, тошнота, запоры или др. неприятности, врач назначит соответствующее лечение и диету, т.к. обострения многих заболеваний связаны с различными нарушениями в питании. В случае некоторых заболеваний, например, при гастрите или язвенной болезни желудка, мочекаменой болезни или сахарном диабете, необходимо придерживаться особых лечебных диет. Все лечебные диеты обозначены номерами. Врачи-диетологи, обследовав пациента, назначают определенный номер диеты. В практике их существует вот сколько: № 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 13, 14, 15. Лечебные диеты (№ 1, 4, 5, 7 и еще др.) имеют несколько вариантов , которые обозначают буквами,и добавляют к номеру основной диеты (например № 7А или 7Б). Диета № 12, выпадает из последовательного ряда чисел (если Вы заметили), потому что ее практически не применяют. Во всех лечебно-профилактических учреждениях и санаториях применяют номерную систему диет. Наверняка, Вы видели такие записи, как Диетический стол №1 или № 4а, или №11 и т.д. Кратко расскажу о нескольких столах.
Диетический стол № 1
— назначают при остром гастрите и резком обострении язвы желудка. Пищу готовят на пару или варят, плюс еще и протирают, чтобы исключить травмирование желудка. Также исключают очень горячие и очень холодные блюда.
Диетический стол № 3
— назначают при хронических заболеваниях кишечника, запорах. Пищу наоборот сильно не измельчают, чтобы клетчатка стимулировала работу кишечника. Рекомендуются овощи и фрукты в сыром виде. Исключают пищу, вызывающую брожение и гниение, жареные блюда.
Диетический стол № 5
назначают при циррозе печени, гепатите и холецистите, желчнокаменной болезни. Исключают все жареное; мясные, грибные, рыбные бульоны; копчености, маринады, консервы.
Диетический стол № 6
— Назначают при мочекаменной болезни с камнями, подагре. Исключают все соленое, маринованное, острое, кислое, бульоны, кофе.
Диетический стол № 9
— назначают при сахарном диабете. Полностью исключают сахар и сладости, ограничивают количество углеводов.(картофель, крупы)
Диетический стол № 10И
— назначают при инфаркте миокарда. Исключают трудно перевариваемую пищу. А также пищу , вызывающую брожение. Жирные сотра рыбы, птицы и мяса, икра, консервы ,сдобный хлеб, кофе, сливки, яичные желтки, шоколад.
Диетический стол № 11
— назначают при истощении после операций, травм, болезней. Питание повышенной калорийности. Исключают только ну ооочень жирные и сладкие блюда, которые и так вредны всем.
Отдельно надо заметить, что все лечебные диетыисключают любую жирную пищу, жареное и жирно-сладкое (крем в торте), очень острое и соленое, консервы, копчености и алкоголь. Так что, питайтесь разумно и проблем со здоровьем и лишним весом точно не будет. 🙂
Очень интересная информация! Не легко быть на диете, но если нужно — значит надо! Спасибо!
Мне тяжело говорить о диете. Но то что Вы делаете для людей, которым необходима диета, достойно уважения! Светлана, Вы умничка!
Спасибо за вклад в здоровье людей и поздравляю Вас с книгой! Удачи Вам!
Давно надо похудеть, хорошо, что я зашёл на этот сайт. Добавил в закладки.