Творожно — Яблочная запеканка. Фитнес-рецепт
Весеннее солнышко светит все ярче, стараясь обнадежить нас, что весна, вот она — уже тут! Но хоть коль скоро сказка сказывается, да не быстро дело делается. Зима никак не хочет уходить. Даже снег снова выпал….в апреле-то…:(

И сразу хочется закутаться в теплый пледик, налить кружечку горячего чаю, да с яблочным пирогом ……ммммммм!
А нельзя! диета! скоро уж купальник надевать (надеюсь на жаркое лето) 🙂 Некогда пироги есть!
А дети просят: Мааааам, испеки булочки или пирожок! А?
«Господи! — думаю: они мысли мои читают!» 😉
Ну и испекла творожно-яблочную запеканку. Абсолютно диетическую.
Вот мой очень простой и быстрый фитнес-рецепт.
350г творога 0% жирности
1 яйцо целиком (или 2 белка, желтки выбросить)
4 ст.л с горкой овсянки быстрого приготовления (без добавок) я использую Myllin Paras
3 ст.л изюма горсть изюма
1 среднее яблоко
1ч.л оливкового масла (для смазывания формы)
корица, ванильный сахар, мед
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
- Смешиваем вилкой в удобной миске творог, овсянку, яйцо и изюм.
- Смазываем форму оливковым маслом, дно слегка присыпаем овсяными хлопьями
- Выкладываем смесь в форму и выравниваем
- Режем яблоки тоненькими ломтиками и выкладываем их поверх смеси ( если кожица у яблок толстая, то ее лучше срезать)
- Сверху посыпаем корицей и ванильным сахаром
- Ставим в разогретую до 160 градусов духовку на 20-25 минут (зависит от Вашей духовки)
- Проверьте готовность — сверху и по краям творожно-яблочная запеканка должна слегка подрумяниться.
- Достаем из духовки и сверху слегка поливаем медом ( примерно 2-3 чайные ложки)
-Если мед у Вас твердый, его можно растопить, поставив в горячую воду, или подогреть на водяной бане, но не кипятить! иначе он потеряет свои целебные свойства.
Приятного аппетита! 🙂
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….
Не успела из духовки вытащить, дети уже кричат: «Мне!Мне! Мне! клади скорей!»
«Да подождите, — говорю, — горячая же еще! Дайте хоть сфотографирую!»
Еле успела сфотографировать. 🙂
И мне всего 2 кусочка досталось. И то хорошо — в прошлый раз вообще только попробовать получилось — все дети смолотили. Как в них столько влезает? особенно в дочку, ей же еще 2х лет нет! 🙂
Опять мало! В следующий раз еще больше сделаю, чтоб и на утро осталось…. с кофе. 😉
Холодная творожно-яблочная запеканка мне даже больше нравится.
vcera procitala i srazu pobezhala delat’, polucilos’ ocen’ vkusnenko, prosto i nebanal’no, detki niamali s udovolstvijem, konecno na semju etoi porciji malovato, v etot raz muzhu ne xvatilo 🙁
Да я вчера сделала еще раз только с грушей вместо яблока. Уже 500г творога взяла. И все равно мало! 🙂 на утро, правда получилось 2 кусочка заныкать. 😉
Спасибо за рецепт!
Запеканку с овсяными хлопьями сделаю обязательно! Спасибо за рецепт. И накнигу Вашу подписалась, действительно, пора, хотя у нас еще снег кружит))…
Смотрится запеканочка прекрасно, хоть и диетическая. Худеть лень, а запеканку отведал бы.
Спасибо за рецепт. Легко и просто. У Вас хороший сайт. Удачи Вам в написании новых статей.
Спасибо за рецепт попрошу жену чтобы приготовила!
великолепная фитнес-запеканочка, а то, что детки в восторге, говорит об ее отменном качестве, конечно, дозу надо увеличить, чтобы на утро с кофе хватило 🙂