Что съесть перед экзаменом, чтоб сдать на «отлично»?
Для многих молодых людей июнь — это пора сдачи экзаменов, сессий, дипломов. Значит пришло время задуматься о том, что вы едите, употребляете ли Вы продукты, достаточно стимулирующие мозг?
Да-да! Еда действительно может повлиять на то, как Вы будете вести себя и отвечать на экзамене. Вам нужен хороший или отличный результат?
Хотите, чтобы в самый ответственный момент Ваши мозг и память не подвели Вас?
Тогда слушайте: правильные продукты заставляют мозг работать на 100%, одновременно с этим они снижают беспокойство и волнение, а также, позволяют лучше спать ночью. Так что — ешьте правильно!
Что есть перед экзаменом?
На самом деле правильно питаться нужно начинать задолго до ответственного момента, а лучше- всегда. Но не беда, если Вы начнете это делать прямо накануне экзаменов. Польза все равно будет очевидна.
Для полноценной работы мозга ему прежде всего нужна глюкоза, а также, фосфор, йод, калий, кальций, витамины А, С, Е, группы В и другие элементы.
Поэтому главными составляющими меню будут следующие продукты:
- Морская рыба, кальмары, мидии, крабы, креветки, водоросли — 3-4 раза в неделю
- Мясо, курица, индейка — 3-4 раза в неделю
- Молочные продукты: творог, сметана, сыр, кефир, йогурты — ежедневно
- Яйца куриные и перепелиные -3-4 раза в неделю
- Крупы, макароны, хлеб из муки грубого помола — ежедневно
- Растительные масла — ежедневно
- Овощи, зелень, фрукты — ежедневно
- Сухофрукты, орехи, мед и др. продукты пчеловодства — ежедневно.
Придется исключить из рациона: колбасу, полуфабрикаты, любой фаст -фуд, чипсы, сушеную рыбку и подобные бесполезности.
Кстати, готовить мясо, рыбу и курицу надо здоровыми способами — гриль, пароварка, духовка, открытый огонь, чтобы сохранить все полезные элементы. Ни в коем случае, не в кляре, не во фритюре, не в большом количестве масла и т.д. — эти методы создадут дополнительную нагрузку — чтоб усвоить такую пищу организму придется кинуть все силы на переваривание и расщепление лишних жиров, скорость мыслительных процессов заметно снизится.
Есть нужно часто, но понемногу, чтобы просто утолить голод, а не наесться до отвала. Иначе активная работа мозга остановиться на время переваривания лишней пищи.
Примерно за неделю до решающего дня, нужно сократить прием мяса, чтоб на его переваривание не уходило много сил, а оставить в рационе рыбу, морепродукты и курицу. Также увеличить количество сложных углеводов, таких как рис, гречка, макароны, зерновой хлеб — они дают устойчивый приток энергии и плавное усвоение глюкозы.
О шоколаде.
Шоколад в период экзаменов — это очень хорошо. Но! смотря какой и сколько. Дело в том, что молочный шоколад в большом количестве (1 плитка) безусловно даст мозгу мощную волну энергии, но через несколько минут эта волна схлынет, уровень сахара снова упадет и мозг попросту начнет тупить в самый не подходящий момент. Поэтому молочный шоколад лучше заменить на темный, содержащий не менее 75% какао — такой шоколад не подведет, хотя есть его сразу по целой плитке тоже не надо. Аналогичная ситуация с другими сладостями — конфеты и зефир лучше всего заменить батончиками мюсли или сухофруктами.
Теперь о напитках.
Сладкие газированные напитки типа спрайта, колы и т. д. содержат много сахара и будут действовать аналогично всем неправильным сладостям. Да и всем, надеюсь, известно, что такая газировка вообще вредна. Следовательно, берем чистую минеральную не газированную воду, а также свежевыжатые соки, зеленый чай и отвар шиповника.
Пить надо очень часто, примерно каждые 2 часа по стакану воды. Таким образом, Вы избежите состояния обезвоживания, при котором мозг не в силах справиться даже с простыми задачами.
! Помните, если Вам не хочется пить — это не значит, что организму не требуется вода, состояние жажды наступает, когда организм уже настолько обезвожен, что отчаянно подает сигнал бедствия. Отсюда вывод, следите, за временем, когда пора пить. Общее количество выпиваемой воды (только воды!) в сутки должно быть 2-3 литра.
Благодаря воде, Вы сможете лучше сосредоточится и избежите головной боли.
Кофе не следует употреблять в больших количествах. Ведь кофеин, хоть и обладает стимулирующим эффектом, может сослужить и обратную службу при излишней дозировке, спровоцировав слабость, сонливость и апатию. Поэтому — не более 1 чашки в день с молоком.
В процессе подготовки к решающему дню не забывайте об активном движении — выходите на улицу покататься на роликах, велосипеде, погонять мяч или просто пройтись. Свежий воздух необходим мозгу равно, как и правильное питание, а переключение с умственной деятельности на физическую даст самый лучший отдых для всего организма — для тела и души. 🙂
Накануне экзамена увеличьте количество круп, каш и макаронных изделий. (Не бойтесь набрать лишний вес — в стрессовой ситуации организм сжигает калории фантастически быстро.)
Утром перед экзаменом сьешьте что-нибудь с высоким содержанием белка и клетчатки: яйца, фасоль, тост из зернового хлеба с медом или овсянку, мюсли. Если же вы слишком волнуетесь, нервничате, и не можете совсем есть, съешьте хотя бы банан, а с собой возьмите курагу, изюм, хлебцы или батончики мюсли, горький шоколад и, конечно, воду! — все то, что поддержит вас на экзамене.
Сдайте экзамен на «отлично»!
УДАЧИ !!!
Спасибо. Пора экзаменов у нас как раз прошла, но на следующий год эти знания понадобятся.
Правильное питание клеток мозга, увеличивает его функциональность, я совершенно согласна.
Спасибо Вам, Светланочка! Обязательно воспользуемся советом!